最近美味生活How Living的FB粉絲團發表了一款簡易的起司豬排,看起來色香味俱全,材料取得方便,料理方式相當簡單,剛好手邊有火鍋肉片,就來試試看囉!網站上有詳細食譜和影片分享(請點此),實際操作過一次,真的是一道成功率極高的料理,吃起來的口感像是炸豬排,頗受歐爸的讚美,還來不及拍照就被吃掉啦!
最近美味生活How Living的FB粉絲團發表了一款簡易的起司豬排,看起來色香味俱全,材料取得方便,料理方式相當簡單,剛好手邊有火鍋肉片,就來試試看囉!網站上有詳細食譜和影片分享(請點此),實際操作過一次,真的是一道成功率極高的料理,吃起來的口感像是炸豬排,頗受歐爸的讚美,還來不及拍照就被吃掉啦!
這是媽媽的食譜,我自己再依喜好做了一些微調。
這道料理我覺得最關鍵的就是豆瓣醬了,從有記憶開始,牛家莊的辣豆瓣醬就是我們家冰箱必備的調味料,不論是牛肉麵、水餃、炒菜等等,需要調味的時候總少不了它。