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之前參考網路上的食譜，用南瓜、低筋麵粉製作磨牙餅乾(請點此)，可能是南瓜的水分太多，我前後加了一堆麵粉去調整比例，烤出來的成品很香，但是口感偏硬，是不太適合小Baby食用的硬度！後來我用喝剩的配方奶把餅乾泡濕，打碎磨成麵團後用小V鬆餅機的甜甜圈烤模做成小蛋糕，所幸獲得小歐文的青睞！看到歐文的小小手拿著小蛋糕，超可愛的啦～
食材
手作磨牙餅乾少許
配方奶或牛奶適量
蘋果適量
做法
1. 將餅乾用配方奶浸濕泡軟。
2. 用食物處理機將泡軟的餅乾及適量蘋果打碎，若麵糰太濃稠，可再添加牛奶或水調整濕度。
3. 將小V鬆餅機預熱，倒入麵糊後蓋上，約四分鐘後可完成。
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【育兒日記】 (2)
